调酒指南

Name: 古典鸡尾酒 (Old Fashioned)
Cook time: 4 分钟
Yield: 1 杯
Cuisine: 鸡尾酒
Ingredients: 威士忌 60ml; 糖浆 10ml; 安高天娜苦精 2抖; 橙皮 1片

古典鸡尾酒

Old Fashioned

威士忌中等32%⏱ 4 分钟🥃 古典杯

威士忌主导微甜酒感强高级经典

鸡尾酒的鼻祖，威士忌、糖、苦精的极简艺术。

威士忌60ml

糖浆10ml

安高天娜苦精没有可省略，风味会简单一些2抖

橙皮装饰用1片

1古典杯中加糖浆与苦精

2放入大冰块

3倒威士忌，搅拌 30 秒

4橙皮挤油、装饰

1880 年代肯塔基赛马俱乐部，客人要「用老办法调一杯」，Old Fashioned 由此得名。