新加坡司令
Singapore Sling
金酒进阶20%⏱ 6 分钟🥃 飓风杯
果香粉红热带进阶
金酒为底、粉红果香绵长的传奇长饮,新加坡莱佛士酒店的百年招牌。
🍹 配料
金酒30ml
樱桃白兰地15ml
菠萝汁60ml
青柠汁15ml
石榴糖浆没有可用红石榴汁替代10ml
苏打水适量
📝 步骤
1雪克杯加冰,倒入金酒、樱桃白兰地、果汁与糖浆
2摇匀约 15 秒
3滤入加冰飓风杯
4补苏打水,橙皮与樱桃装饰
📜 背后的故事
1915 年,新加坡莱佛士酒店 Long Bar,一位女士想喝一杯「像日落一样温柔的酒」,调酒师于是调制了这杯粉红色长饮。金酒是白天的体面,石榴糖浆是黄昏的暧昧,菠萝汁续上热带永不落幕的夏天——它替所有矜持的人,先醉了。